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　　隨著市場營銷倍加上升，國內烘焙連鎖行業里，好利來無疑是創造了非凡效果，且在食品行業內的劃分單一蛋糕，品牌營銷上也創造超強的收益。那么，好利來營銷方案是如何做成功的？

　　好利來食品品牌創建于1992年，國內焙烤行業知名品牌，以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品制造系統為核心業務的食品企業。現已發展為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布于全國70多個大中型城市千家直營連鎖店。

（圖源：網絡侵刪）

　　在如今的經濟迅速發展的市場下，烘焙品牌是一個產品同質化較為嚴重的行業，就這么看似簡單的即買即賣，好利來品牌卻做出了大文章，好利來營銷方案的商業模式和核心價值也無疑是值得探討的。

　　消費便捷，貼緊市場。好利來營銷策劃除了起步早、市場空間巨大的因素外，還在于好利來沿襲并開創了大陸烘焙業的諸多經營模式。比如好利來將“前店后廠、現場制作”模式直接搬到了店內，這給廣大消費者以極大的新鮮感，更重要的是可以根據顧客的需要來設計產品，贏得顧客青睞。

　　再后期，好利來品牌又推出“中央工廠+前店后廠+門店銷售+訂購”模式，但總的核心是迎合消費者的多元化需求，走的是大眾化便捷路線。好利來品牌另一個成功的營銷策劃因素是，它雖然是一家連鎖企業，但又從來不拘泥于連鎖單一呆板的經營方式，而是隨著市場的變化不斷做出調整。

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　　內生式擴張營銷。蛋糕店通常顧客較為分散，且產品較為單一，這就需要照顧各方顧客，以規模來產生效益。隨著好利來崛起的示范效應，很快眾多食品連鎖商也開始跑馬圈地開店。

　　在這個過程中，好利來堅持自主經營的主張。現今好利來全國一千多家門店，近一千家是直營。另外，好利來又將各店的產品質量納入統一的品控要求之下，各店之間維系質量的紐帶則是早已為員工內部一致認同的好利來文化，通過文化的輸出影響而實現好利來的“內生式”擴張。

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　　其次好利來加強了電子商務“買蛋糕網”的運營，并與國內知名呼叫中心系統供應商北京訊鳥合作搭建了基于IP架構的呼叫中心系統。客服人員在一部電腦上實現了“來電接聽、預訂處理與客戶管理“一站式處理，實現了電子商務流程的一體化管理。

　　烘焙行業的連鎖經營，在產品結構上沒有太快的革新，但在經營模式和服務模式上已有了迅速的變化。特別是85度C的崛起，也讓好利來品牌找到新的探索和調整，從單一的販賣向多元的服務轉型。

　　對于好利來品牌，在市場有著數十年的產品品牌營銷策劃經驗，包括對市場需求變化和消費者的消費習慣變化也有相對的了解，以此才不斷咋市場上做出相應的變更，以上就關于好利來營銷方案分析到這里，有更多問題可前來咨詢。

　　(-本信息真實性未經中國品牌策劃網證實，僅供您參考學習-)

好利來品牌營銷策劃方案分析