您好,歡迎光臨中國品牌策劃網!
營銷策劃公司十大品牌排名網站!
品牌營銷

海底撈危機公關策劃_典型的危機公關的案例

時間:?2020-08-12 16:37??來源:?網絡 ??作者:?海底撈 ??點擊: ?

  食品品牌營銷衛生安全問題可以說是全國人民關注的重點,民眾對于有食品衛生問題的企業可以說是零容忍、不留情。在這樣的背景下,海底撈在“老鼠門”危機公關策劃事件的表現可以說是新媒體下的企業危機公關典范。
 
典型的危機公關的案例,海底撈公關事件案例分析,海底撈危機公關啟示,海底撈危機處理案例
(圖片來源:網絡,侵刪)
  
  海底撈危機處理案例
  

  海底撈危機公關策劃之案例回顧:

  
  《法制晚報》下屬的“看法新聞”曾在2017年8月25日上午發表了《記者歷時4個月暗訪海底撈:老鼠爬進食品柜 火鍋漏勺掏下水道》一文。文中記載了記者臥底北京海底撈太陽宮店和勁松店,發現兩家店的后廚房都出現了不良現象。其中記者在太陽宮店中發現火鍋漏勺用作掏下水道垃圾的工具,而勁松店后廚房則是被發現有老鼠爬進裝食品的柜子里、工作人員將掃帚簸箕抹布與餐具一同清洗。
 
典型的危機公關的案例,海底撈公關事件案例分析,海底撈危機公關啟示,海底撈危機處理案例
(圖片來源:網絡,侵刪)
  

  海底撈危機公關策劃之企業應對:

  
  在危機事件爆發3個小時左右,海底撈迅速做出了兩份回應,一份對外,一份對內。有人將海底撈的危機公關策略概括為:鍋我背、錯我改、員工我養。
  
  對外:8月25日14點46分,海底撈官網和官方微博發布了致歉信,其中內容主要是:
  
  1、承認了曝光內容屬實;
  
  2、感謝媒體和群眾的監督,表示愿意承擔相關的經濟和法律責任;
  
  3、提供過往處理類似事件的查詢通道;
  
  4、承諾已經布置在所有門店的進行整改,后續將公開發出整改方案。
  
  對內:8月25日17點16分,海底撈官方發布處理通報,內容包括對事件門店進行停業整改處理,所有門店接受媒體公眾的監督,開啟衛生排查,安撫涉事事件的員工。
  
  8月27日15點04分,海底撈在其官方微博和官方發布《關于積極落實整改,主動接受社會監督的聲明》。內容上,海底撈除了表明落實整改措施、加強員工培訓,還承諾將在全國門店實現后廚操作可視化。
 
典型的危機公關的案例,海底撈公關事件案例分析,海底撈危機公關啟示,海底撈危機處理案例
(圖片來源:網絡,侵刪)
  
  對于海底撈此次“老鼠門”危機公關策劃,被業內人士稱為“教科書般的操作”,成為典型的危機公關的案例,在既有負面事件不變的情況下,將輿論導向迅速反轉。
  

  海底撈危機公關策劃處理結果

  
  在危機公關發生后,因為反應迅速、態度誠懇地處理方式平息了不少消費者的怒火。大眾的關注點在致歉信發布之后集中在了海底撈此次“危機公關的成功”,許多公眾號開始從中得到海底撈危機公關啟示,整個事件的角度被成功轉移。
  
  據相關報道,此次危機事件發生后海底撈在全國的門店都整改了內容,其中有60多家老店是改造重點,單店平均花費5萬元升級監控,并且在后廚增加展示區域,北京所有門店后廚實時直播,消費者還可以申請參觀后廚。
 
典型的危機公關的案例,海底撈公關事件案例分析,海底撈危機公關啟示,海底撈危機處理案例
(圖片來源:網絡,侵刪)
  

  海底撈公關事件案例分析

  
  海底撈此次危機公關策劃無疑是成功的。成功因素有完整的危機處理方案、安撫員工、引入權威機構、管理層主動攬責、反應迅速四小時內作出反饋等等,但其中最值得學習的還是企業在危機公關事件中達到的透明度。危機公關整體的透明度挽回了海底撈客戶的信心。
  
  危機公關的目的是把控事態的發展,將公司從輿論的漩渦中拉出來,簡單來說,危機公關的本質就是大眾情緒的管理。每個品牌定位不一樣的企業在處理危機公關的時候都有不一樣的方式,此次以服務為品牌營銷賣點的海底撈危機公關策劃的完美處理方式值得創業者思考和學習。


推薦閱讀:《食品企業公關成功案例
?
  (-本信息真實性未經中國品牌策劃網證實,僅供您參考學習-)
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------

為您推薦最專業的品牌策劃公司

今天有 0 8 位企業咨詢策劃服務

推薦內容
(^ω^)MG宝石之轮奖金赔率 天天德州扑克怎么玩法 188比分足球比分百度 亚马逊币如何购买游戏 美女棋牌人物png素材 美女麻将三缺一单机 大乐透奖金明细 天津快乐十分一定 bbin电子注册 微乐麻将app苹果 大乐透开奖结果 竞彩篮球大小分游戏 北单比分直播球探网 比特币收益的计算方式 内蒙古麻将技巧 通比牛牛棋牌游戏下载 体彩刮刮乐哪种中奖高