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巧媽媽食品品牌戰略定位_國內果凍品牌營銷案例

時間:?2020-11-02 17:46??來源:?網絡 ??作者:?中國品牌策劃網 ??點擊: ?

  隨著各行業不斷繁榮發展,食品品牌的定位也倍加值得注重。巧媽媽食品作為國內果凍品牌之一,面臨著新市場的強烈競爭,其采用何種營銷策劃才能穩住市場地位呢?
 
  巧媽媽食品是福建省晉江巧媽媽食品有限公司的品牌,創立于2009年,是一家集研發、生產、銷售為一體的優質、精致、高端的食品生產企業。
 
  公司有三大主導產品,其中巧媽媽的“果町新語”果凍布丁以其高品質及時尚精美的包裝,受到中國兒童和青少年的追捧,以打造中國高端果凍布丁第一品牌為目標。
 
巧媽媽食品,食品品牌的定位,國內果凍品牌
(圖源:網絡 侵刪)

 
  如今,在國內果凍品牌主要是喜之郎和蠟筆小新等品牌占主要地位,而另外一些三四線城市的價格較實惠,巧媽媽品牌在面對這些競爭對手,是缺乏優勢的。
 
  國外進口果凍:像馬來西亞的可康、臺灣的盛香珍,在中國市場連續三年,每年300%多的增長。并且有一個關鍵信息,國內果凍品牌大部分是按斤稱的,而國外的都是按個賣的,國內果凍一斤幾塊錢或十來塊錢,國外的果凍三個就要十幾塊錢。
 
  巧媽媽食品重新界定對手,明確競爭對象。巧媽媽食品品牌的定位戰略首要第一步,到底要去跟誰競爭?這是非常關鍵的問題。由此巧媽媽鎖定國外品牌,例如三個裝的果凍,國外果凍品牌賣13.8元/三連杯,巧媽媽賣12.5元/三連杯,相比來說更便宜,如果跟國內品牌相比,那就昂貴一些。
 
  巧媽媽食品順應進口食品趨勢,確定進口高端果凍布丁品牌定位。按照國家行業標準,果凍根據原料分為:果味型果凍、果汁型果凍、果肉型果凍、含乳型果凍(布丁)、其他型果凍(如營養強化型果凍)。
 
巧媽媽食品,食品品牌的定位,國內果凍品牌
(圖源:網絡 侵刪)

 
  巧媽媽主要生產的是果汁型果凍和含乳型果凍,含乳型果凍按照國家規定如果要使用布丁名稱時,蛋白質的含量必須大于1.0%,而巧媽媽的含乳型果凍,符合國家規定的布丁標準。當時進口的果凍,主要也是以含乳型的為主,因為里面添加了奶粉,口感順滑,相比其他果凍要好吃很多。
 
  先品類后品牌。如何讓巧媽媽的果凍與眾不同,企業先確定了打造高端果凍第一品牌為目標,但是果凍的價值感很低,尤其是當年果凍依然受“明膠事件”等行業負面影響,果凍在顧客的心理,價值并不高。
 
  食品品牌的定位,韓國高端果凍布丁。巧媽媽食品鎖定金字塔的塔尖消費人群,以追求高品質的顧客為主,因此食品品牌的定位就是高端果凍布丁品牌。
 
巧媽媽食品,食品品牌的定位,國內果凍品牌
(圖源:網絡 侵刪)

 
  但是高端,不僅僅是有高端的品質,就能支撐起高端的品牌,品牌形象也是非常關鍵,當巧媽媽要與國外品牌競爭,而韓劇在中國大受歡迎,然后企業把巧媽媽品牌形象定位為韓國進口的品牌形象。
 
  巧媽媽的產品品質非常好,但是有一個致命點,就是價格特別高,它的出廠價幾乎上是喜之郎的零售價,以及巧媽媽最主要的矛盾,并不是如何去做分銷、促銷,而是沒有經銷商。其需要在食品品牌的定位上需要作出較大的變化才能爭取市場份額。
 
  因此巧媽媽食品制定了V300客戶發展計劃,也就是說開發300個客戶方法和管理體系,把每一個業務人員的潛力都徹底激發釋放出來是關鍵因素。
 
  制定全行業第一個果凍布丁銷售模式,如何在沒有廣告的情況下打造出品牌?巧媽媽在業內已經有一定知名度,但是沒有品牌營銷推廣宣傳片,很多企業拍了廣告片結果沒有資金投放宣傳,拍了也不存在意義。
 
巧媽媽食品,食品品牌的定位,國內果凍品牌
(圖源:網絡 侵刪)

 
  巧媽媽食品作出的營銷策劃方針是將品牌分為兩種:一種是消費者品牌,另外一種是行業品牌,中小型企業沒有足夠的傳播資源去打造消費者品牌,但是可以聚焦資源打造行業品牌,所以中小企業一定要學會先打造行業品牌,再打造消費者品牌。
 
  從0到1的巧媽媽食品,逐漸成為中國高端布丁的第一品牌。在未來的國內果凍品牌市場,巧媽媽食品會有更大的發展維度,而此次的品牌營銷戰略也得到較為成功的方向。那么就分享到這里,有更多在共同討論。
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