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　　隨著各行業不斷繁榮發展，食品品牌的定位也倍加值得注重。巧媽媽食品作為國內果凍品牌之一，面臨著新市場的強烈競爭，其采用何種營銷策劃才能穩住市場地位呢？

　　巧媽媽食品是福建省晉江巧媽媽食品有限公司的品牌，創立于2009年，是一家集研發、生產、銷售為一體的優質、精致、高端的食品生產企業。

　　公司有三大主導產品，其中巧媽媽的“果町新語”果凍布丁以其高品質及時尚精美的包裝，受到中國兒童和青少年的追捧，以打造中國高端果凍布丁第一品牌為目標。

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　　如今，在國內果凍品牌主要是喜之郎和蠟筆小新等品牌占主要地位，而另外一些三四線城市的價格較實惠，巧媽媽品牌在面對這些競爭對手，是缺乏優勢的。

　　國外進口果凍：像馬來西亞的可康、臺灣的盛香珍，在中國市場連續三年，每年300%多的增長。并且有一個關鍵信息，國內果凍品牌大部分是按斤稱的，而國外的都是按個賣的，國內果凍一斤幾塊錢或十來塊錢，國外的果凍三個就要十幾塊錢。

　　巧媽媽食品重新界定對手，明確競爭對象。巧媽媽食品品牌的定位戰略首要第一步，到底要去跟誰競爭？這是非常關鍵的問題。由此巧媽媽鎖定國外品牌，例如三個裝的果凍，國外果凍品牌賣13.8元/三連杯，巧媽媽賣12.5元/三連杯，相比來說更便宜，如果跟國內品牌相比，那就昂貴一些。

　　巧媽媽食品順應進口食品趨勢，確定進口高端果凍布丁品牌定位。按照國家行業標準，果凍根據原料分為：果味型果凍、果汁型果凍、果肉型果凍、含乳型果凍（布丁）、其他型果凍（如營養強化型果凍）。

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　　巧媽媽主要生產的是果汁型果凍和含乳型果凍，含乳型果凍按照國家規定如果要使用布丁名稱時，蛋白質的含量必須大于1.0%，而巧媽媽的含乳型果凍，符合國家規定的布丁標準。當時進口的果凍，主要也是以含乳型的為主，因為里面添加了奶粉，口感順滑，相比其他果凍要好吃很多。

　　先品類后品牌。如何讓巧媽媽的果凍與眾不同，企業先確定了打造高端果凍第一品牌為目標，但是果凍的價值感很低，尤其是當年果凍依然受“明膠事件”等行業負面影響，果凍在顧客的心理，價值并不高。

　　食品品牌的定位，韓國高端果凍布丁。巧媽媽食品鎖定金字塔的塔尖消費人群，以追求高品質的顧客為主，因此食品品牌的定位就是高端果凍布丁品牌。

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　　但是高端，不僅僅是有高端的品質，就能支撐起高端的品牌，品牌形象也是非常關鍵，當巧媽媽要與國外品牌競爭，而韓劇在中國大受歡迎，然后企業把巧媽媽品牌形象定位為韓國進口的品牌形象。

　　巧媽媽的產品品質非常好，但是有一個致命點，就是價格特別高，它的出廠價幾乎上是喜之郎的零售價，以及巧媽媽最主要的矛盾，并不是如何去做分銷、促銷，而是沒有經銷商。其需要在食品品牌的定位上需要作出較大的變化才能爭取市場份額。

　　因此巧媽媽食品制定了V300客戶發展計劃，也就是說開發300個客戶方法和管理體系，把每一個業務人員的潛力都徹底激發釋放出來是關鍵因素。

　　制定全行業第一個果凍布丁銷售模式，如何在沒有廣告的情況下打造出品牌？巧媽媽在業內已經有一定知名度，但是沒有品牌營銷推廣宣傳片，很多企業拍了廣告片結果沒有資金投放宣傳，拍了也不存在意義。

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　　巧媽媽食品作出的營銷策劃方針是將品牌分為兩種：一種是消費者品牌，另外一種是行業品牌，中小型企業沒有足夠的傳播資源去打造消費者品牌，但是可以聚焦資源打造行業品牌，所以中小企業一定要學會先打造行業品牌，再打造消費者品牌。

　　從0到1的巧媽媽食品，逐漸成為中國高端布丁的第一品牌。在未來的國內果凍品牌市場，巧媽媽食品會有更大的發展維度，而此次的品牌營銷戰略也得到較為成功的方向。那么就分享到這里，有更多在共同討論。

　　(-本信息真實性未經中國品牌策劃網證實，僅供您參考學習-)

巧媽媽食品品牌戰略定位_國內果凍品牌營銷案例